Pesquisa sobre: MANTEIGA 
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Descritor Inglês:   Butter 
Descritor Espanhol:   Mantequilla 
Descritor Português:   Manteiga 
Categoria:   D10.212.302.199
J02.500.350.100
J02.500.375.200
Definição Português:  
Porção gordurosa do leite, separada sob a forma de um sólido amarelado quando o leite ou o creme são desnatados. É processada para cozimento e mesa. 
Nota de Indexação Português:   um laticínio & gordura na dieta; veja também MARGARINA
Qualificadores Permitidos Português:  
AN análise CL classificação
EC economia AE efeitos adversos
RE efeitos de radiação PO envenenamento
SN estatística & dados numéricos HI história
MI microbiologia ST normas
PS parasitologia SD provisão & distribuição
TO toxicidade UT utilização
VI virologia  
Número do Registro:   2112 
Identificador Único:   D002079 

Ocorrência na BVS:
 

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