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GLYCEMIC INDEX
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DeCS
Descritor
Inglês
:
Glycemic Index
Descritor
Espanhol
:
Índice Glucémico
Descritor
Português
:
Índice Glicêmico
Categoria:
G03.345
G07.610.660.500
J01.576.423.850.730.750.500
N06.850.601.750.500
Definição
Inglês
:
A numerical system of measuring the rate of
BLOOD GLUCOSE
generation by a particular
food
item as compared to a reference item, such as
glucose
= 100. Foods with higher
glycemic index
numbers create greater
blood
sugar
swings. These numbers do not correspond to calories or amounts of
food
intake but rather, depend on the rates of
digestion
and
absorption
of these
food
items.
Relacionados
Inglês
:
Blood Glucose
Nota Histórica
Inglês
:
2003
Qualificadores Permitidos
Inglês
:
DE
drug effects
EH
ethnology
GE
genetics
IM
immunology
PH
physiology
RE
radiation effects
Número do Registro:
37656
Identificador Único:
D038321
Ocorrência na BVS
:
Similar:
DeCS
CID-10
SciELO
LILACS
LIS